Provolone a milanesa 2Outros / Petiscos
(comentários)Ingredientes
1 ovo;
Farinha de rosca;
Tempero pronto;
Queijo provolone;
Frigideira com óleo até a metade (para fritura por imersão).
Modo de Preparo
Em um prato fundo, quebre o ovo e misture a clara com a gema e tempere com o tempero.
Em outro prato, coloque a farinha de rosca, com uma tábua de carne pegue o queijo e corte ele em cubos de 2 cm mais ou menos
Quando o óleo estiver bem quente, pegue o queijo, passe no ovo, depois passe na farinha de rosca e coloque na frigideira, espere dourar e tire da frigideira.
