Recheio de OvosOutros / Recheios
(comentários)Ingredientes
4 gemas de ovos cozidos;
3 colheres de sopa de molho bechamel;
1 colher de sopa de salsa picada;
Pimenta;
Sal.
Modo de Preparo
Passe as gemas pelo passe-vite ou triture-as.
Junte o molho bechamel e a salsa picada e tempere com sal e pimenta.
Variante:
Substitua o molho bechamel por 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
Pode tambem juntar a receita de base 50 gr. de cogumelos picados, salteados numa colher de sopa de margarina.
