RicotaOutros / Outros
(comentários)Ingredientes
Soro obtido de confecção de queijo;
1 litro de leite;
Sal e açúcar a gosto;
2 colheres de sal amargo (encontrado nas farmácias).
Modo de Preparo
Misture o soro e o leite e leve para ferver.
Quando ferver adicione o sal amargo e misture.
Retire com uma espumadeira a espuma que vai formando e coloque para escorrer.
Coloque sal e açúcar a gosto.
