Risoto italianoAcompanhamentos / Arroz
(comentários)Ingredientes
1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido;
1/2 kg de linguiça calabresa fatiada;
2 ovos cozidos;
2 colheres de sopa de massa de tomate;
1 pimentão picado;
Sal a gosto;
2 xícaras de chá de água;
1 cebola picada;
2 colheres sopa de óleo;
1 lata de ervilha;
10 azeitonas pretas.
Modo de Preparo
Frite a linguiça e a cebola no óleo, a massa de tomate, depois o arroz, e o pimentão.
Coloque a água e deixe cozinhar.
Depois de pronto coloque as ervilhas e as azeitonas.
Enfeite com tomate, os ovos cozidos e cheiro-verde.
