Salada árabeOutros / Saladas
(comentários)Ingredientes
2 unidades de pepino;
1 maço de hortelã;
1 copo de coalhada fresca;
Sal a gosto;
Azeitea gosto.
Modo de Preparo
Descasque os pepinos e fatie em rodelas, arrume em uma travessa tempere com sal e azeite.
Triture o maço de hortelã e salpique a metade nos pepinos, despeje o copo de coalhada por sobre as fatias de pepino, salpique o restante da hortelã e sirva.
