Salada árabe de feijão brancoOutros / Saladas
(comentários)Ingredientes
1/2 Kg de feijão branco cozido;
1 tablete de caldo de galinha;
100 gr de azeitonas
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeite ou óleo;
1/2 xícara (chá) de suco de limão;
1 xícara (chá) de hortelã picada;
1 colher (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) de sal;
Pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo
Cozinhe o feijão com o caldo de galinha.
Depois de pronto escorra o feijão e misture com o restante dos ingredientes.
Tempere e sirva.
