Salada CapreseAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
4 tomates;
350 gr de mussarela de búfala;
Quanto baste de manjericão;
Quanto baste de alface lisa;
Quanto baste de pimenta-do-reino branca;
Quanto baste de sal;
Quanto baste de azeite extra virgem;
Quanto baste de vinagre branco.
Modo de Preparo
Monte a salada.
Forre o fundo com folhas de alface, lavadas e secas.
Disponha as rodelas de tomates, formando um círculo.
Por cima, coloque as folhinhas inteiras de manjericão e, para finalizar, faça bolinhas com a mussarela e disponha.
Tempere com um molho feito com 3 partes de azeite para 1 de vinagre.
Tempere com sal a gosto.
Por cima, polvilhe a pimenta e sirva.
