Salada cura ressacaAcompanhamentos / Hortaliça

Ingredientes

1 xícara de repolho cortado em tiras finas;
1 xícara de brócolis picado cozido no vapor;
1 kiwi fatiado;
1/2 limão siciliano;
1 colher de chá de alecrim;
1 colher de chá de semente de girassol;
1 colher de sopa de amêndoas;
1 colher de chá de azeite extra virgem Sal marinho e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Acrescente o limão e o sal no repolho picado e deixe marinar por 30 minutos.
Retire o excesso de liquido e disponha em um bowl ou saladeira individual.
Por cima acomode o brócolis, e o kiwi fatiado.
Acrescente 1 fio de azeite, mais uma pitada de sal, o alecrim a chia e a semente de girassol e as amêndoas.
Sirva.