Salada de jilóAcompanhamentos / Hortaliça
(comentários)Ingredientes
1 Kg de jiló;
2 cebolas cortadas em rodelas finas;
5 dentes de alho;
Vinagre;
Sal;
Óleo de milho.
Modo de Preparo
Deixar o jiló com o cabinho e corta a parte de baixo e no lado em forma de cruz, para penetrar o tempero.
Faz o molho com cebola,alho amassado,óleo,vinagre e sal.
Montagem:
Coloca a maior parte do molho de cebola.
Colocar o jiló arrumado em fileiras com a parte do corte para baixo.
Por cima joga o restante do molho.Guardar em geladeira e servir no dia seguinte.
