Salada de quibeAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
2 xícaras de chá de quibe;
1 l de água;
2 tomates;
Salsinha (a gosto);
Sal, vinagre (a gosto);
2 colheres de sopa de suco de limão;
Alface.
Modo de Preparo
Ferva a água, desligue o fogo e acrescente o quibe, deixe-o descansar por 10 minutos.
Após isto retire a água e junte numa vasilha o tomate picado, o quibe, a salsinha picada, o sal, o vinagre e o suco de limão.
Coloque uma porção da salada dentro de uma folha de alface, e embrulhe como uma trouxinha.
E bom apetite.
