Salada de trigo em grãoAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
1 xícara de trigo em grão;
2 tomates picados;
Cheiro-verde;
Cebola, alho, sal marinho.
Modo de Preparo
Deixar o trigo de molho por 12 horas.
Cozinhar em panela de pressão por 25 minutos aproximadamente.
Temperar ainda quente com sal e alho.
Depois de frio, acrescentar o cheiro-verde, o tomate e a cebola.
Servir sobre folhas de alface.
