Sobrecoxa assada com batatasCarnes / Aves
(comentários)Ingredientes
4 coxas com sobrecoxas;
6 batatas médias cortadas em quatro;
1 colher de sopa de tempero pronto;
1 colher de sopa de alho picado;
1 colher de sobremesa de tempero baiano;
1 colher de sopa de orégano;
Suco de 1 limão.
Modo de Preparo
Separar as coxas das sobrecoxas.
Juntar todos os temperos.
Arrumar em um refratário com as batatas.
Adicionar um fio de óleo ou azeite, não colocar água.
Cobrir com papel alumínio e assar por 25 minutos.
Retirar o papel e deixar dourar por uns 15 minutos.
