Sopa de BotelhaSopas / Quentes

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Ingredientes

400 gramas botelha, abóbora;
2 colheres de sopa de azeite;
400 gramas de feijão;
2 batatas grandes;
Massa em pevide ou cotovelo;
Água q.b.;
Sal a gosto.

Modo de Preparo

Coloque uma panela com água ao lume e deixe começar a ferver.
Adicione a botelha descascada cortada aos pedaços e o feijão.
Aguarde que coza um pouco e junte a batata.
Passe com a varinha mágica de forma a obter um creme.
Junte a massa e deixe cozer.
Sirva quente.

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