Sopa de iogurteSopas / Quentes
(comentários)Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga;
6 ovos;
1/2 litro de iogurte natural (em temperatura ambiente);
1 dente de alho.
Modo de Preparo
Bata o iogurte até ficar bem líquido.
Prepare 6 ovos pochês.
Esfregue o dente de alho em uma frigideira pequena e derreta a manteiga.
Distribua o iogurte em 6 tigelas de sopa e coloque no centro de cada uma um ovo pochê.
Despeje por cima a manteiga derretida, aromatizada com alho, e sirva imediatamente.
