Sopa de milho (buré)Sopas / Quentes

Ingredientes

2 latas de milho verde em conserva;
1 caixinha de creme de leite;
2 xícaras e 1/2 de chá de leite;
Sal a gosto;
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o leite e o sal até obter um creme bem homogêneo.
Passe pela peneira, depois coloque em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.
Junte o queijo e sirva a seguir.

Dica:
No momento que for servir, coloque um pouco de salsinha e cebolinha verde picada sobre o prato.