Sorvete de banana com paçocaDoces / Gelados

Ingredientes

3 bananas pratas maduras;
2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim;
2 colheres (sopa) de glucose de milho;
3 paçocas em pedaços pequenos congelada.

Modo de Preparo

Descasque as bananas, corte rodelas finas, coloque num saco plástico, retire todo o ar possível do saquinho, dê um nó e coloque no congelador por pelo menos 6 horas.
Depois deste tempo, coloque as rodelas de banana congeladas num processador com a manteiga de amendoim, a glucose de milho e bata bem até formar uma pasta homogênea.
Desligue o processador, transfira para um pote e junte delicadamente os pedaços congelados de paçoca.
Sirva em seguida.