Strogonoff de camarão fácilPeixes / Marisco
(comentários)Ingredientes
Quanto baste de sal e pimenta do reino branca;
Alho;
1 pimentão vermelho;
1 tomate grande;
1 cebola grande;
6 colheres (sopa) cheias de molho de tomate;
Suco de 1 limão;
250 ml de leite de coco;
450g de camarão pré-cozido.
Modo de Preparo
Lave os camarõescom suco de limão.
Reserve.
Doure a cebola no alho.
Em seguida junte os camarõese misture bem até dourar.
Acrescente o leite de coco.
Adicione o molho de tomate a pimenta do reino branca e sal a gosto.
Tampe a panela e cozinhe até formar um molho espesso.
Adicione o pimentão, bem picado.
Sirva bem quente com arroz branco e batata palha.
