Suan com arrozAcompanhamentos / Arroz
(comentários)Ingredientes
1 kg de suan;
1 cebola grande;
2 dentes de alho;
2 xícaras de arroz;
Óleo para refogar o suan.
Modo de Preparo
Frite o alho.
Coloque o suan e vá acrescentando água até cozinhar.
Depois de cozida deixe secar até começar a grudar no fundo da panela.
Retire o suan.
Frite a cebola (na mesma panela) e coloque o arroz lavado depois de frito.
Acrescente água e o suan.
Deixe cozinhar a gosto.
