Suco de casca de abacaxiBebidas / Sem Álcool

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Ingredientes

1 abacaxi médio maduro;
1 colher (sopa) de gengibre fresco picado;
5 xícaras de água.

Modo de Preparo

Lave bem um abacaxi médio, preferencialmente utilizando uma escovinha.
Descasque.
Utilize a polpa para servir em fatias.
Pique grosseiramente a casca e coloque em uma panela, acrescente o gengibre e cubra com a água.
Leve à fervura e ferva por 15 minutos.
Apague o fogo e tampe a panela.
Deixe os sabores se desenvolverem.
Coe e coloque o suco na geladeira.
Adoce à gosto e sirva.

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