Suprême de frango à cubanaCarnes / Aves

Ingredientes

1 colher (café) de sal;
1 peito de frango grande em 2 filés grossos;
2 pitadas de pimenta branca;
1 colher (sopa) de farinha de trigo;
1 ovo;
1/2 xícara (chá) de óleo;
1 porção de palmito à dorée;
1 colher (sobremesa) de suco de limão;
1 porção de banana à dorée;
1 porção batata frita;
1 porção de ervilha na manteiga.

Modo de Preparo

Tempere os suprêmes de frango com sal, pimenta e o suco de limão.
Deixe-os assim por 40 minutos.
Depois, passe-os na farinha e no ovo batido.
Frite-os no óleo quente dos dois lados.
Arrume-os junto com seus acompanhamentos em uma travessa.