Torta fria de galinhaOutros / Tortas/Quiches

Ingredientes

1 colher (chá) de sal;
1/2 xícara (chá) de maionese;
6 azeitonas pretas sem caroço;
4 rodelas de abacaxi em calda, picadas;
200 g de iogurte natural;
3/4 de xícara (chá) de castanha de caju tostadas e picadas;
1 e 1/2 xícara (chá) de carne de galinha cozida e cortada em cubinhos;
1/2 xícara (chá) de aipo em fatias finas;
1 receita de massa para torta.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a galinha, o abacaxi, a castanha de caju, o aipo e o sal.
Misture bem.
Em uma vasilha, misture o iogurte com a maionese.
Junte 2/3 dessa mistura à de galinhae mexa bem.
Espalhe o recheio sobre a massa para torta, já assada e fria.
Espalhe sobre o recheio o restante da mistura de iogurte e leve à geladeira, por 4 horas.
Enfeite a torta com as azeitonas e sirva.