Tronco de Natal de CastanhaDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
1 kg castanhas congeladas (já descascadas, prontas a cozer);
7,5 dl leite;
150 gr açúcar;
150 gr manteiga;
1 tablete grande de chocolate de culinária.
Modo de Preparo
Coza as castanhas no leite.
Depois de cozidas, escorra-as bem e passe-as no passe-vite.
Esta massa não deverá ficar demasiado mole, pois deve ser moldada.
Junte a manteiga derretida e bata um pouco.
Deite o chocolate (derretido num pouco de leite) e mexa até envolver toda a massa.
Deixe arrefecer.
Molde em forma de tronco e cubra com chocolate derretido.
Pode ser enfeitado com meias nozes.
